Caracteristici:
-
Soi cu randament mare și gust fin, picant.
-
Plante înalte, de aproximativ 80–100 cm, cu vegetație medie și frunze verde deschis.
-
Raport foarte bun între verdeață și masa totală a plantei. Culoare uniformă și atractivă.
-
Timp de la semănat până la recoltare: aproximativ 70 de zile, în condiții din Europa Centrală.
Mărar Hanak (SEMO)
-
Soil/varietate: Hanak® – soi de mărar de înălțime mare.
-
Înălțime: 80–100 cm, cu frunze verzi deschise și vegetație moderată.
-
Aromă: fină, ușor picantă.
-
Randament: ridicat (raport optim frunze : masă totală).
-
Perioadă până la recoltare: cca. 70 de zile.
-
| Caracteristică | Informație SEMO | Alte surse (comerciale) |
|---|---|---|
| Înălțime plantă | 80–100 cm | — |
| Gust/aromă | Fin, picant | Aromă intensă, verde bogat aromat |
| Randament | Ridicat | Foarte productiv, verdeață abundentă |
| Timp până la recoltare | aproximativ 70 de zile | aproximativ 65 de zile (după germinare) |
| Cultivare | — | Semănat mar–aug, adâncime 1–2 cm, distanță 30×5–10 cm |
| Recoltare & utilizare | — | Recoltare mai–oct, ideal pentru uscare/congelare |
